Placki ziemniaczane rosti: wyjątkowy pomysł na super pyszny obiad!

Placki ziemniaczane rösti to chrupiąca i smaczna rozkosz, idealna jako przystawka, dodatek lub danie główne. Oto prosty i smaczny przepis na ich przygotowanie:

Składniki
4-5 średnich ziemniaków (około 600 g)
1 mała cebula (opcjonalnie)
1 jajko
2-3 łyżki mąki
1 łyżeczka soli
Czarny pieprz do smaku
Olej do smażenia (z nasion lub słonecznika)
Świeże zioła (takie jak pietruszka lub szczypiorek) do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Możesz pozostawić je nieobrane, aby uzyskać bardziej rustykalny smak, pamiętając o ich wcześniejszym dokładnym umyciu.
Tarte ziemniaki włóż do czystej szmatki lub durszlaka i dobrze je odciśnij, aby usunąć nadmiar wody. Ten krok jest ważny, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
Przygotowanie innych składników:

ciąg dalszy na następnej stronie

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇