Reklama
Reklama
Reklama

Zmysłowy Marchewkowy Tort z Kremem Serowym

Składniki:

Ciasto:
– 260 g posiekanych orzechów pekan (1 szklanka do ciasta, 1 szklanka do dekoracji, orzechy opcjonalne)
– 300 g brązowego cukru (jasnego lub ciemnego), wypakowanego
– 100 g cukru granulowanego
– 240 ml oleju roślinnego lub oleju rzepakowego (lub roztopionego oleju kokosowego)
– 4 duże jajka
– 133 g gładkiego, niesłodzonego sosu jabłkowego
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
– 312 g przesianej mąki pszennej (odmierzona łyżka i wypoziomowana)
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– 1/2 łyżeczki soli
– 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
– 1 łyżeczka imbiru mielonego
– 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
– 1/4 łyżeczki mielonych goździków
– 260 g startych marchewek (około 4 duże)
Krem serowy:
– 452 g pełnotłustego sera śmietankowego, w temperaturze pokojowej
– 113 g masła bez soli, w temperaturze pokojowej
– 480 g cukru pudru
– 1 i 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
– szczypta soli, do smaku

Sposób Przygotowania:

Ciasto:
1. W dużym naczyniu wymieszaj posiekane orzechy pekan, brązowy cukier, cukier granulowany, olej roślinny (lub inny wg wyboru), jajka, sos jabłkowy i ekstrakt waniliowy, aż wszystkie składniki się połączą.
2. W osobnej misce wymieszaj przesianą mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól oraz przyprawy: cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i goździki.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do miski z mokrymi składnikami, mieszając tylko do połączenia.
4. Delikatnie wmieszaj starte marchewki.
5. Przełóż ciasto do dwóch foremek do pieczenia wyłożonych papierem do pieczenia (około 23 cm każda). Wyrównaj wierzch.
Pieczenie:
1. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 175°C przez 30-35 minut, lub do momentu gdy włożony w środek patyczek będzie suchy. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Krem serowy:

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Budín de Pan con Pastel de Nuez

Budín de Pan con Pastel de Nuez Wprowadzenie El budín de pan con pastel de nuez es una receta clásica ...

Przystawki z cebulą zapiekaną i pieczarkami

Przygotowanie: 5 minut Gotowanie: 18 minut Porcje: 3-4 składniki 1 bagietka pokrojona w plasterki 3 łyżki masła 1 duże jajko ...

Miękkie pączki: najłatwiejszy sposób, aby były miękkie i pyszne

Miękkie pączki: najprostszy sposób, aby były miękkie i pyszne Składniki: 250 g mąki 00 250 g mąki z Manitoby 6 ...

Pieczone faszerowane ziemniaki: prosty przepis na smaczny posiłek

składniki: 2 ziemniaki Olej roślinny 1 cebula Oliwa z oliwek Płatki chilli sól 100 g boczku 1/2 pieprzu Pietruszka 75 ...

Leave a Comment