Reklama
Reklama
Reklama

Domowa konfitura cytrynowa: najszybszy i najłatwiejszy przepis

Wprowadzenie
Konfitura cytrynowa to prawdziwa uczta dla miłośników owocowych smaków. Dzięki swojej orzeźwiającej kwasowości i subtelnym nutom słodyczy, idealnie komponuje się z pieczywem, naleśnikami, czy nawet jako dodatek do ciast. W tym przepisie przygotujesz domową konfiturę cytrynową w mgnieniu oka – bez skomplikowanych technik i długotrwałego gotowania. Wystarczy kilka prostych składników, by cieszyć się świeżym smakiem w każdej łyżeczce. Zatem jeśli masz ochotę na naturalny, intensywnie cytrynowy smak, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:
4 średnie cytryny (najlepiej ekologiczne)
1 szklanka cukru (około 200 g)
1/4 szklanki wody (około 60 ml)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, w celu uzyskania bardziej zwartej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cytryn: Cytryny dokładnie umyj. Następnie zetnij końcówki owoców, przekrój je na pół, a następnie na cienkie plasterki. Usuń pestki, ale nie musisz obierać skórki. Skórka doda konfiturze intensywnego aromatu.

Gotowanie: W małym rondlu umieść pokrojone cytryny, wodę i cukier. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści, a całość zacznie się gotować.

Peklowanie i redukowanie: Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 20-30 minut, aż cytryny staną się miękkie, a syrop zgęstnieje. Jeśli chcesz, by konfitura była bardziej zwarta, możesz dodać łyżeczkę żelatyny rozpuszczoną w odrobinie ciepłej wody.

Opcjonalne aromatyzowanie: Jeśli chcesz dodać konfiturze subtelną nutę wanilii, dodaj ekstrakt waniliowy pod koniec gotowania, na kilka minut przed zdjęciem z ognia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Magia Świąt w Roladzie Czekoladowej Bez Pieczenia – Prosty Przepis na Elegancję na Twoim Stole

Wprowadzenie: Świąteczne słodkości mają wyjątkową moc – łączą ludzi przy jednym stole, przywołują wspomnienia i tworzą nowe tradycje. Rolada czekoladowa ...

Nanieś odrobinę na wszystkie rośliny w domu, a zobaczysz efekty w czasie rzeczywistym

To wszystko, co potrzeba, aby w ciągu kilku sekund przywrócić rośliny doniczkowe do życia: substancja ratująca życie. Każdy, kto chce ...

Domowy lukier maślany

Składniki: 1 szklanka masła, zmiękczonego 3 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki śmietanki kremówki Instrukcje: Kontynuuj czytanie ...

Proste i Pyszne Ciasto Jogurtowe: Kremowa Rozkosz w 30 Minut!

Wprowadzenie: Czy masz ochotę na ciasto, które jest nie tylko pyszne, ale też szybkie do zrobienia? Przedstawiamy przepis na super ...

Leave a Comment