Reklama
Reklama
Reklama

Sekret soczystych żeber z wolnowaru: tak pyszne, że zapomnisz o grillu!

Wprowadzenie
Żeberka to jedno z tych dań, które zawsze robią wrażenie, niezależnie od okazji. Tradycyjnie przygotowywane na grillu, ale czy wiedziałeś, że można je równie łatwo i pysznie zrobić w slow cookerze? Wolnowar pozwala uzyskać mięso tak delikatne, że dosłownie odchodzi od kości, a smaki idealnie się przeplatają. Dzięki temu przepisowi przygotujesz żeberka, które zachwycą każdego – bez potrzeby rozpalania grilla. Jest to doskonała opcja na obiad, kolację lub weekendowe spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki:
1,5 kg żeberek wieprzowych (najlepiej w kawałkach, z odciętą skórą)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego tłuszczu do smażenia)
1/2 cebuli (pokrojonej w kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1/4 szklanki sosu BBQ (wybierz ulubiony, o wyrazistym smaku)
1/4 szklanki miodu (dla słodkości)
2 łyżki musztardy dijon
2 łyżki octu jabłkowego (lub innego, łagodnego octu)
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, dla pikantności)
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wołowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żeberek:
Jeśli twoje żeberka są zbyt duże, pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej zmieściły się w slow cookerze. Następnie, za pomocą papierowego ręcznika, osusz mięso, aby lepiej wchłonęło przyprawy.

Przygotowanie przypraw i marynaty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kurczak z cebulą (przepisy przyjaciół)

Kurczak z cebulą (przepisy przyjaciół) 4 cebule, obrane i pokrojone w plasterki 4 łyżki (60 ml) masła 4 ząbki czosnku, ...

Tajna mieszanka, która odmieni Twoją kuchnię! Skuteczny sposób na pozbycie się insektów w kilka minut!

Owady takie jak muchy, komary i inne małe insekty mogą szybko stać się utrapieniem w każdej kuchni. Zakłócają spokój i ...

3-Składnikowe Kremowe Ciasto: Najprostszy Przepis na Pyszny Deser!

Artykuł: Wprowadzenie: Jeśli marzysz o pysznym, kremowym cieście, które nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego czasu przygotowania, ten przepis jest ...

Cottage Pie – Tradycyjna Brytyjska Zapiekanka Mięsna z Purée Ziemniaczanym

Wprowadzenie Cottage Pie to klasyczne danie kuchni brytyjskiej, które od lat cieszy się popularnością w wielu domach. Jest to zapiekanka, ...

Leave a Comment