Unikalny artykuł:
Wprowadzenie:
Ciasteczka to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na poprawienie sobie nastroju. Jeśli szukasz przepisu na coś, co jest zarówno kruche, jak i aromatyczne, to te domowe ciasteczka z kwaśną śmietaną będą strzałem w dziesiątkę. Delikatnie rozpływające się w ustach, z subtelnym kwaskowym posmakiem, idealnie komponują się z filiżanką herbaty lub kawy. Przygotowanie ich jest szybkie, a efekty zachwycą każdego, kto je spróbuje!
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
100 g masła (zimnego)
1/2 szklanki kwaśnej śmietany (najlepiej 18%)
1 jajko
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier puder i cukier waniliowy. W osobnym naczyniu roztrzep jajko, a masło pokrój w małe kawałki.
Łączenie składników:
Do suchych składników dodaj kawałki zimnego masła. Następnie rozcieraj je palcami lub użyj siekacza do ciasta, aż powstanie kruszonka przypominająca piasek. Dodaj jajko i kwaśną śmietanę, a następnie zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej śmietany.
Chłodzenie ciasta:
Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut. To pozwoli ciastu dobrze stężeć i ułatwi wałkowanie.
Formowanie ciasteczek:
Yo Make również polubił
Rozpływająca się w ustach szarlotka! Proste i pyszne!
Sernik z makiem i brzoskwiniami.
Miękkie i smaczne rogaliki – Domowe rogaliki z szynką i serem – Znikają błyskawicznie z patelni
Jak przygotować bezcukrowy dżem mandarynkowy: prosty, smaczny i pożywny