¡Bombas Rellenas Súper Suaves y Esponjosas!

¡Bombas Rellenas Súper Suaves y Esponjosas!

Wprowadzenie

Estas bombas rellenas son el sueño de cualquier amante de la repostería: ligeras, esponjosas y con un relleno que las hace irresistibles. Perfectas para cualquier ocasión, desde una merienda hasta un evento especial. Guarda esta receta, porque será una de tus favoritas.

Składniki:

• Para la masa:
  • 500 g de harina común
  • 1 sobre de levadura seca (7 g)
  • 250 ml de leche tibia
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 50 g de mantequilla, derretida
• Para el relleno:
  • Crema pastelera, mermelada o chocolate (según tu preferencia)
• Para freír:
  • Aceite vegetal (suficiente para freír)
• Para decorar:
  • Azúcar glas o glaseado al gusto

Posób przyrządzenia:

1. Preparar la masa:
   • En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
   • Disuelve la levadura en la leche tibia y deja reposar 5 minutos.
   • Añade los huevos y la mantequilla derretida a la mezcla de leche y levadura, y combínalo con los ingredientes secos.
   • Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre con un paño y deja reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1 hora).
2. Formar las bombas:
   • Divide la masa en porciones iguales y forma bolas.
     
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