Muslitos de Pollo con Salsa de Tomate 😋

Muslitos de Pollo con Salsa de Tomate 😋

¿Buscas una receta sencilla, deliciosa y perfecta para compartir con tu familia o amigos? Los muslitos de pollo con salsa de tomate son una opción ideal. Este plato combina el sabor jugoso del pollo con la acidez y dulzura equilibrada de la salsa de tomate. A continuación, te guiamos paso a paso para preparar esta receta única.

Składniki:

Para 4 personas necesitarás:

• 8 muslitos de pollo.
• 400 g de tomates triturados (pueden ser frescos o en conserva).
• 2 dientes de ajo, finamente picados.
• 1 cebolla mediana, cortada en cubos pequeños.
• 1 pimiento rojo, en tiras.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1 hoja de laurel.
• Sal y pimienta al gusto.
• Opcional: una pizca de azúcar para equilibrar la acidez del tomate.

Posób przyrządzenia:

1. Preparar los muslitos:
   Lava y seca bien los muslitos de pollo. Condiméntalos con sal y pimienta.
2. Sellar el pollo:
   En una sartén grande o cazuela, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Dora los muslitos por todos lados hasta que estén bien dorados. Retíralos y resérvalos.
3. Hacer la base de la salsa:
   En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén tiernos y translúcidos. Incorpora el pimiento rojo y cocina por 5 minutos más.
4. Incorporar los tomates:
   Agrega los tomates triturados, el pimentón dulce, la hoja de laurel y, si es necesario, una pizca de azúcar. Remueve bien.
5. Cocinar el pollo en la salsa:
   Regresa los muslitos a la sartén, cubriéndolos con la salsa. Tapa y cocina a fuego lento durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa haya espesado.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Para servir: Este plato combina maravillosamente con arroz blanco, puré de patatas o una ensalada fresca. ¡No olvides un buen trozo de pan para mojar en la salsa!
• Para almacenar: Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. También puedes congelarlas por hasta 2 meses.

Garantía:

Te garantizamos que esta receta será un éxito en tu mesa. Los sabores son tan reconfortantes como irresistibles, y su preparación es tan sencilla que no necesitarás ser un chef experto.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo usar otra parte del pollo?
   Sí, puedes usar pechugas o contramuslos, pero ajusta el tiempo de cocción para que no queden secos.
2. ¿Qué puedo añadir a la salsa para darle un toque diferente?
   Puedes incorporar hierbas frescas como albahaca o perejil al final, o incluso un toque de vino tinto durante la cocción.
3. ¿Es posible hacerlo en una olla a presión o instantánea?
   ¡Por supuesto! Cocina los muslitos en la salsa durante 10 minutos a presión alta y tendrás un resultado rápido y delicioso.

¡Disfruta de esta receta y sorprende a tus seres queridos con este plato lleno de sabor y amor! 😊