Pyszne Przekąski, od Których Nie Oderwiesz Ręki – Przepis Idealny na Każdą Okazję!

Wprowadzenie
Są takie dania, które wciągają od pierwszego kęsa i sprawiają, że nie sposób przestać sięgać po kolejne porcje. Ten przepis to idealna propozycja dla miłośników smacznych, łatwych do przygotowania przekąsek. Doskonały zarówno na spotkania w gronie znajomych, rodzinne wieczory, jak i szybkie przekąski w ciągu dnia. Z prostych składników stworzysz coś, co podbije podniebienia każdego!

Składniki
Do przygotowania tej przekąski będziesz potrzebować:

250 g mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego)
2 łyżki gęstej śmietany (18%)
1 jajko
100 g ulubionego sera żółtego (startego na drobnych oczkach)
100 g szynki lub boczku (drobno posiekanego)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Opcjonalnie: ulubione przyprawy, np. papryka słodka, zioła prowansalskie
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj masło pokrojone w małe kawałki i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj śmietanę i jajko, a następnie zagnieć elastyczne ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę zimnej wody.
Dodawanie składników:

Do ciasta dodaj starty ser, drobno posiekaną szynkę lub boczek oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
Formowanie przekąsek:

Rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm. Wycinaj kształty za pomocą foremek do ciastek lub szklanki. Możesz również formować małe kulki lub wałeczki.
Pieczenie: