Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: Płaski Turecki Chleb, Który Wzbogaici Każdy Posilek

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Jeśli chcesz, możesz delikatnie posmarować patelnię oliwą, ale nie jest to konieczne. Umieść jeden z kawałków ciasta na patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż stanie się złocisto-brązowy. Ciasto zacznie rosnąć i tworzyć charakterystyczne bąbelki.

Podanie
Po usmażeniu każdą bazlamę odstaw na chwilę, aby lekko ostygła. Możesz je przykryć ściereczką, aby utrzymały ciepło i nie wyschły. Bazlama najlepiej smakuje od razu, ale świetnie sprawdza się również jako przekąska do innych dań.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Bazlama świetnie komponuje się z różnymi potrawami. Idealnie pasuje do dań takich jak kebab, falafel, hummus czy sałatki. Można ją również podać z masłem czosnkowym, pastą tahini, jogurtem lub oliwą z oliwek.

Przechowywanie:
Bazlama jest najpyszniejsza, gdy jest świeża, ale jeśli chcesz ją przechować, owiń ją w ściereczkę lub włóż do zamkniętego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Możesz ją również zamrozić, a po rozmrożeniu delikatnie podgrzać na patelni.

Warianty:
Bazlama z ziołami:
Aby dodać bazlamie dodatkowego smaku, możesz do ciasta dodać suszone zioła, takie jak oregano, tymianek czy rozmaryn. Taka wersja będzie świetnym dodatkiem do dań włoskich czy śródziemnomorskich.

Bazlama na słodko:
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz dodać do ciasta 1-2 łyżki cukru i kilka kropel wanilii. Po usmażeniu posyp bazlamy cukrem pudrem lub polanie je miodem, tworząc pyszny deser.

Bazlama z serem:
Możesz również dodać do ciasta drobno posiekany ser feta lub inny ser o delikatnym smaku. To świetny sposób, by wzbogacić smak chlebka i stworzyć idealną przekąskę.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jabłkowe Pierożki z 150 g Twarogu – Nigdy Nie Jest Ich Za Mało!

Ciasto: W misce wymieszaj mąkę, sól, jajko i odrobinę wody, aż uzyskasz gładkie ciasto. Zagnij je, aż będzie elastyczne, a ...

Supersaftowy Cynamonowy Ciasto: Proste w Przygotowaniu!

Rozgrzewanie piekarnika: Na początek rozgrzej piekarnik do 170°C. Nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 25×35 cm masłem. Przygotowanie ciasta: W ...

ChatGPT said: ChatGPT Muffins de papa, tocino y queso 🧀🥓

ChatGPT said: ChatGPT Muffins de papa, tocino y queso 🧀🥓 Deliciosos y fáciles de preparar, estos muffins combinan la suavidad ...

Cytrynowe Tiramisu – Orzeźwiający Deser o Włoskiej Duszy

W małym rondelku podgrzej wodę z sokiem z cytryny i cukrem, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia i, jeśli ...

Leave a Comment