Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: Płaski Turecki Chleb, Który Wzbogaici Każdy Posilek

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Jeśli chcesz, możesz delikatnie posmarować patelnię oliwą, ale nie jest to konieczne. Umieść jeden z kawałków ciasta na patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż stanie się złocisto-brązowy. Ciasto zacznie rosnąć i tworzyć charakterystyczne bąbelki.

Podanie
Po usmażeniu każdą bazlamę odstaw na chwilę, aby lekko ostygła. Możesz je przykryć ściereczką, aby utrzymały ciepło i nie wyschły. Bazlama najlepiej smakuje od razu, ale świetnie sprawdza się również jako przekąska do innych dań.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Bazlama świetnie komponuje się z różnymi potrawami. Idealnie pasuje do dań takich jak kebab, falafel, hummus czy sałatki. Można ją również podać z masłem czosnkowym, pastą tahini, jogurtem lub oliwą z oliwek.

Przechowywanie:
Bazlama jest najpyszniejsza, gdy jest świeża, ale jeśli chcesz ją przechować, owiń ją w ściereczkę lub włóż do zamkniętego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Możesz ją również zamrozić, a po rozmrożeniu delikatnie podgrzać na patelni.

Warianty:
Bazlama z ziołami:
Aby dodać bazlamie dodatkowego smaku, możesz do ciasta dodać suszone zioła, takie jak oregano, tymianek czy rozmaryn. Taka wersja będzie świetnym dodatkiem do dań włoskich czy śródziemnomorskich.

Bazlama na słodko:
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz dodać do ciasta 1-2 łyżki cukru i kilka kropel wanilii. Po usmażeniu posyp bazlamy cukrem pudrem lub polanie je miodem, tworząc pyszny deser.

Bazlama z serem:
Możesz również dodać do ciasta drobno posiekany ser feta lub inny ser o delikatnym smaku. To świetny sposób, by wzbogacić smak chlebka i stworzyć idealną przekąskę.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Idealne domowe brownies – czekoladowa rozkosz w Twojej kuchni

Podawaj brownies z kulką lodów waniliowych lub bitą śmietaną, aby uzyskać jeszcze bardziej luksusowy deser. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku ...

Przepis na chrupiące naleśniki z kapustą i jajkiem

Marynować kapustę: Zetrzeć kapustę i doprawić 1/3 łyżeczki soli. Pozostawić do marynowania na 10 minut, aby uwolnić nadmiar wilgoci. Przygotuj ...

Wiśniowe Tiramisu: Owocowy Twist na Klasyczny Deser

Na dnie naczynia (np. szklanego) ułóż warstwę nasączonych biszkoptów. Na biszkopty wyłóż połowę kremu mascarpone, a następnie równomiernie rozłóż połowę ...

Letnia Harmonia Smaków: Sałatka z Truskawkami, Melonem i Fetą w Słodkim Winegrecie

W dużej misce ułóż rukolę lub mieszankę sałat. Na sałacie równomiernie rozłóż kawałki melona, truskawek i ogórka. Dodaj pokruszoną fetę ...

Leave a Comment