Przygotowanie do smażenia: Przygotuj stanowisko do pieczenia chleba z trzema płytkimi talerzami: jednym z mąką, jednym z ubitymi jajkami i jednym z mieszanką bułki tartej i startym parmezanem. Panierowanie ravioli: Obtocz każde ravioli w mące, usuwając jej nadmiar. Zanurzaj je w ubitych jajkach, następnie przykryj bułką tartą, delikatnie dociskając, aby się przykleiły. Smażymy ravioli: podgrzej około 1 do 2 cali oleju roślinnego na głębokiej patelni lub rondlu na średnim ogniu, aż będzie gorący (350°F lub 175°C). Smaż ravioli stopniowo, nie zapychając patelni, aż będą złociste i chrupiące, około 2-3. Wyjmij je łyżką cedzakową i odsącz na chłonnym papierze.
Comment
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
Δ
