Ciasteczka Maślane Bez Jajek – Pyszne i Delikatne, Idealne dla Każdego!

Wprowadzenie
Ciasteczka maślane to klasyka wśród wypieków, którą uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Jednak nie wszyscy mogą je jeść ze względu na alergię na jajka lub preferencje dietetyczne. Na szczęście istnieje sposób, aby cieszyć się tym pysznym smakołykiem bez konieczności używania jajek! Ciasteczka maślane bez jajek są miękkie, kruche i pełne maślanego smaku. Idealnie pasują do filiżanki herbaty lub kawy, a przygotowanie ich jest naprawdę proste. Ten przepis z pewnością zadowoli każdego, kto szuka alternatywy do tradycyjnych ciasteczek.

Składniki
200 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru pudru
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
2-3 łyżki mleka (opcjonalnie, w zależności od konsystencji ciasta)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem, aż masa stanie się puszysta i kremowa. Możesz użyć miksera lub zwykłej trzepaczki. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.

Dodanie suchych składników:
Do masy maślanej dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Wymieszaj wszystko razem, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto wydaje się zbyt suche, dodaj 2-3 łyżki mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.

Formowanie ciasteczek:
Z ciasta uformuj kulki o średnicy około 2-3 cm, a następnie spłaszcz je lekko palcami lub widelcem. Możesz także użyć wykrawacza do ciasteczek, aby nadać im określony kształt. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi, ponieważ podczas pieczenia mogą się lekko rozjechać.

Pieczenie: