Ciasto z ricottą i kakao: deser z miękkim i pysznym sercem

1. Przygotowanie ciasta:

W dużej misce ubić jajka ze szczyptą soli i cukrem, aż masa będzie gładka i puszysta.

Dodaj śmietanę (lub jogurt naturalny) i olej roślinny do masy jajecznej i dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.

Do płynnej masy przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia i delikatnie mieszaj, aż uzyskasz gładkie i jednorodne ciasto.

2. Przygotowanie nadzienia:

W drugiej misce wymieszaj ricottę z jajkami, cukrem, cukrem waniliowym i skrobią kukurydzianą, aż uzyskasz kremową i gładką masę.

3. Składanie ciasta:

Wlać mieszaninę do przygotowanej formy do pieczenia, wyrównując powierzchnię szpatułką.

Na powierzchnię ciasta równomiernie nałóż nadzienie z ricotty.

4. Gotowanie:

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇