Roztapianie czekolady: Połam czekoladę na mniejsze kawałki i umieść w misce nad garnkiem z gorącą wodą (kąpiel wodna). Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka.
Ubijanie śmietanki: W osobnej misce ubij schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywno. Jeśli wolisz deser bardziej słodki, dodaj cukier puder podczas ubijania.
Łączenie składników: Do lekko przestudzonej czekolady dodaj ekstrakt waniliowy, a następnie delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę, używając szpatułki, aby masa pozostała puszysta.
Porcjowanie: Przełóż gotową masę do kieliszków lub małych miseczek. Wyrównaj powierzchnię.
Chłodzenie: Wstaw deser do lodówki na minimum 2 godziny, aby masa stężała i nabrała odpowiedniej konsystencji.
Dekoracja: Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami, listkami mięty lub startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Deser najlepiej smakuje schłodzony, podany w eleganckich kieliszkach lub małych słoiczkach.
Jeśli planujesz przygotować deser wcześniej, możesz przechowywać go w lodówce do 48 godzin, ale dodaj świeże owoce tuż przed podaniem, aby uniknąć ich zwiędnięcia.
W wersji świątecznej możesz posypać wierzch odrobiną cynamonu lub dodać startą skórkę pomarańczy dla aromatycznego akcentu.
Warianty
Yo Make również polubił
Muffin in stile pizza così deliziosi
Pastel milagroso de Año Nuevo: increíblemente fácil y listo en solo 10 minutos
Odmiana tureckich naleśników z dwoma rodzajami sera
Ciasto bananowo-czekoladowe bez użycia miksera.