Reklama
Reklama
Reklama

Domowa konfitura cytrynowa: najszybszy i najłatwiejszy przepis

Wprowadzenie
Konfitura cytrynowa to prawdziwa uczta dla miłośników owocowych smaków. Dzięki swojej orzeźwiającej kwasowości i subtelnym nutom słodyczy, idealnie komponuje się z pieczywem, naleśnikami, czy nawet jako dodatek do ciast. W tym przepisie przygotujesz domową konfiturę cytrynową w mgnieniu oka – bez skomplikowanych technik i długotrwałego gotowania. Wystarczy kilka prostych składników, by cieszyć się świeżym smakiem w każdej łyżeczce. Zatem jeśli masz ochotę na naturalny, intensywnie cytrynowy smak, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:
4 średnie cytryny (najlepiej ekologiczne)
1 szklanka cukru (około 200 g)
1/4 szklanki wody (około 60 ml)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, w celu uzyskania bardziej zwartej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cytryn: Cytryny dokładnie umyj. Następnie zetnij końcówki owoców, przekrój je na pół, a następnie na cienkie plasterki. Usuń pestki, ale nie musisz obierać skórki. Skórka doda konfiturze intensywnego aromatu.

Gotowanie: W małym rondlu umieść pokrojone cytryny, wodę i cukier. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści, a całość zacznie się gotować.

Peklowanie i redukowanie: Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 20-30 minut, aż cytryny staną się miękkie, a syrop zgęstnieje. Jeśli chcesz, by konfitura była bardziej zwarta, możesz dodać łyżeczkę żelatyny rozpuszczoną w odrobinie ciepłej wody.

Opcjonalne aromatyzowanie: Jeśli chcesz dodać konfiturze subtelną nutę wanilii, dodaj ekstrakt waniliowy pod koniec gotowania, na kilka minut przed zdjęciem z ognia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Terrina z kurczaka z crème fraîche: bardzo miękka

Oferujemy przepis na Terrina z kurczaka z crème fraîche, pyszna ciepła i słodka terrina, łatwa w przygotowaniu i dobra jako ...

Jak Przygotować Pyszny Kawałek Radości

Domowy ser to prawdziwa przyjemność! Robienie własnego sera to proces, który wymaga trochę cierpliwości, ale efekt jest tego wart. Smak ...

Laselnut „Italian Cremino” – podwójny deser czekoladowy bez pieczenia!

Składniki: Jeśli podoba Ci się przepis, zostaw komentarz, bardzo dziękuję 450 g czarna czekolada 200 g biała czekolada 1 łyżka ...

Puddingi czekoladowo-miętowe Baileys Perfects to łatwy deser

Składniki: 1 małe pudełko (3,4 uncji) mieszanki błyskawicznego budyniu czekoladowego 1 szklanka kremu irlandzkiego Baileys 1 szklanka mleka 3 kubki ...

Leave a Comment