Ekspresowa Patelnia Smaku: Kurczak z Pieczarkami w Kwadrans

Podsmażanie kurczaka:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor z obu stron. Przełóż mięso na talerz.

Smażenie pieczarek i cebuli:
Na tej samej patelni podsmaż cebulę, aż będzie miękka. Dodaj czosnek, a następnie pieczarki. Smaż, aż pieczarki puszczą wodę i lekko się zrumienią.

Przygotowanie sosu:
Wlej śmietankę na patelnię i dodaj musztardę (jeśli używasz). Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku.

Połączenie składników:
Włóż z powrotem kurczaka na patelnię i gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje, a mięso wchłonie aromaty.

Dekoracja:
Posyp danie posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.