Ekspresowe Chlebki na Sodalni: Prostota w Najczystszej Postaci

Wprowadzenie
Chlebki na sodzie oczyszczonej to jeden z najprostszych i najszybszych przepisów na świeże pieczywo, które możesz przygotować w zaledwie 5 minut. Dzięki tylko czterem składnikom (mące, wodzie, soli i sodzie oczyszczonej), możesz stworzyć pyszne, puszyste chlebki, które będą świetnym dodatkiem do każdego posiłku. Idealne na szybki lunch, przekąskę, lub jako dodatek do zup czy sałatek. Ich przygotowanie jest tak proste, że nawet osoby początkujące w kuchni będą zachwycone rezultatami!

Składniki
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
3/4 szklanki wody (może być lekko ciepła)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie suchej mieszanki:
W dużej misce połącz mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszaj składniki do uzyskania jednorodnej masy.

Dodanie wody:
Stopniowo dodawaj wodę do suchych składników, mieszając widelcem lub rękami, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody.

Formowanie chlebków:
Podziel ciasto na 4-6 równych części i z każdej uformuj mały, okrągły placuszek o grubości około 1-1,5 cm.

Smażenie: