El mejor pastel de carne de todos los tiempos: una receta deliciosamente satisfactoria

Posób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno: Calienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde rectangular o de pastel.
2. Prepara la mezcla:
   • En un bol grande, combina la carne picada, los huevos, la cebolla rallada, el ajo, el pan rallado y la leche.
   • Agrega la sal, pimienta, mostaza, ketchup y pimentón.
   • Mezcla todo con las manos o una cuchara grande hasta que esté bien integrado.
3. Forma el pastel:
   • Coloca la mezcla en el molde preparado y presiona ligeramente para darle forma uniforme.
   • Si deseas, puedes cubrir la superficie con una capa adicional de ketchup para darle un toque glaseado.
4. Hornea: Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que el pastel esté bien cocido y dorado en la parte superior.
5. Deja reposar: Retira del horno y deja reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Para servir: Acompaña este pastel de carne con puré de papas, ensalada verde o verduras al vapor.
• Para guardar: Conserva las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
• Para recalentar: Calienta en el horno o microondas antes de servir.
  
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