Hicieron estas galletas para la boda de mi tía y fueron un éxito total…

g de mantequilla a temperatura ambiente

Posób przyrządzenia:

1. Preparar los ingredientes: Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja de horno con papel para hornear.
2. Mezcla la mantequilla y el azúcar: En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Agregar el huevo y la esencia de vainilla: Incorpora el huevo y la esencia de vainilla, batiendo bien después de cada adición.
4. Añadir los ingredientes secos: Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal, y agrégalo poco a poco a la mezcla húmeda. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
5. Formar las galletas: Con la ayuda de una cuchara para helado o dos cucharas, forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la bandeja de horno, dejando espacio entre ellas.
6. Hornear: Hornea durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas por los bordes. Deja enfriar en la bandeja antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
7. Decorar (opcional): Si lo deseas, espolvorea las galletas con azúcar glas una vez que se hayan enfriado.

Wskazówki dotyczące serwowania y przechowywania:

• Servir: Estas galletas son perfectas para acompañar un café o un té en una tarde especial. También puedes decorarlas con glaseado o chispas de chocolate para hacerlas aún más festivas.
• Almacenaje: Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Pueden mantenerse frescas durante hasta una semana.

Garantía:

Estas galletas son una receta infalible. A pesar de ser fáciles de hacer, siempre obtendrás resultados deliciosos que sorprenderán a todos. No importa si eres un principiante o un experto en la cocina, el sabor y la textura son garantizados.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo hacer estas galletas con otros sabores?
   ¡Claro! Puedes agregar chips de chocolate, nueces o incluso cambiar la esencia de vainilla por esencia de almendra o limón para variar el sabor.
2. ¿Se pueden congelar las galletas?
   Sí, puedes congelar la masa antes de hornearla. Forma las bolitas de masa, colócalas en una bandeja y congélalas. Luego, hornéalas directamente del congelador, agregando un par de minutos al tiempo de cocción.
3. ¿Cómo sé cuándo están listas las galletas?
   Las galletas deben dorarse ligeramente en los bordes pero mantenerse suaves en el centro. Si las dejas demasiado tiempo, se pondrán demasiado crujientes.