Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa Zapiekanka z Pora i Szynki: Sycąca i Smakowita Alternatywa na Rodzinny Obiad

Wprowadzenie:
Zapiekanki to doskonały wybór na obiad, gdy zależy nam na szybkim, ale jednocześnie pożywnym posiłku. Kremowa zapiekanka z pora i szynki to idealna propozycja, która łączy w sobie delikatny smak pora, aromat szynki i aksamitną konsystencję sosu, tworząc pyszne i sycące danie. To danie nie tylko zaspokaja głód, ale również zachwyca prostotą przygotowania. Można je podać na ciepło jako główne danie obiadowe lub jako smaczną przekąskę podczas spotkania ze znajomymi. W tym przepisie znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować zapiekankę, która stanie się ulubionym daniem w Twoim domu.

Składniki:

2 duże pory (tylko biała część)
200 g szynki (najlepiej gotowanej lub wędzonej)
200 g startego sera żółtego (np. cheddar lub gouda)
200 ml śmietany 30%
1 jajko
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
1/2 szklanki bulionu warzywnego (może być z kostki)
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki musztardy (opcjonalnie, dla delikatnej nuty ostrości)
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie, dla wzbogacenia smaku)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie porów:

Pory dokładnie umyj, obierz i pokrój w cienkie plastry. Następnie wrzuć je na wrzątek i gotuj przez 3–4 minuty, aż staną się lekko miękkie. Odcedź je i odstaw na bok.
Przygotowanie sosu:

W dużym rondlu roztop masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i smaż przez 1–2 minuty, mieszając, aby stworzyć zasmażkę.
Stopniowo wlewaj bulion warzywny, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj śmietanę, jajko, musztardę i gałkę muszkatołową. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Gotuj przez kolejne 2–3 minuty, aż sos będzie gładki i kremowy.
Przygotowanie zapiekanki:

W dużej misce połącz ugotowane pory, pokrojoną w kostkę szynkę oraz połowę startego sera.
Wlej przygotowany sos do miski i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Przełóż całość do naczynia żaroodpornego, posyp pozostałym serem na wierzch.
Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

JEŚLI NIGDY NIE WKŁADAŁEŚ TEGO DO PRALKI, OTO DLACZEGO POWINIENEŚ TO ZROBIĆ: NIEOCZEKIWANE WYNIKI

Cytryna z pastą do zębów w pralce: dlaczego warto wypróbować tę technikę? Nieoczekiwane rezultaty pozostawią Cię bez tchu. Wiele osób ...

Sałatka śledziowa z buraczkami

Sałatka śledziowa z buraczkami. Smaczna i łatwa do przygotowania sałatka. Sałatka śledziowa z buraczkami Składniki 6 płatów śledziowych 4 średnie ...

CIASTA CEBULOWANE, och, są takie pyszne i sycące

Składniki Na ciasto drożdżowe: 250 g mąki 50 g masła 1/2 kostki drożdży 1 łyżeczka, sól pozbawiona 1 łyżeczka, cukier ...

Chleb czosnkowy nadziewany mozzarellą – Pyszna przekąska pełna smaku!

Unikalny Artykuł: Wprowadzenie: Chleb czosnkowy to klasyka kuchni, która zyskuje nowe oblicze dzięki dodatkowi pysznej, ciągnącej się mozzarelli. To idealna ...

Leave a Comment