Reklama
Reklama
Reklama

Łatwa domowa pasta z pigwy z przyprawami (Membrillo)

Zważ pigwy po pokrojeniu ich na kawałki. Zmiksuj pigwy za pomocą blendera ręcznego do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 5: Zmierz puree

Zmierz wagę puree z pigwy. Na każde 700 gramów puree z pigwy będziesz potrzebować 700 gramów brązowego cukru.

Krok 6: Ugotuj pastę

W dużej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu i wysokimi brzegami wymieszaj puree z pigwy, sok z połowy cytryny, 1 goździk, 1 łyżeczkę cynamonu i brązowy cukier.
Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając. Upewnij się, że pasta gotuje się na wolnym ogniu, nie przywierając ani nie przypalając się.

Krok 7: Gotuj na wolnym ogniu

Kontynuuj gotowanie pasty z pigwy przez około 30 minut, aż zgęstnieje i nie będzie się już zsuwać ze szpatułki podczas mieszania.

Krok 8: Ułóż pastę

Wyłóż 9-calową kwadratową foremkę papierem do pieczenia. Wlej zagęszczoną pastę z pigwy do foremki i rozprowadź ją równomiernie szpatułką.
Odstaw do ostygnięcia i stężenia na 24 godziny w temperaturze pokojowej, przykrywając czystą ściereczką.

Krok 9: Pokrój pastę

Po stężeniu pasty z pigwy odwróć foremkę do góry nogami na arkusz papieru do pieczenia. Pokrój pastę w kostki o wymiarach 2 cm.

Krok 10: Obtocz w cukrze

Obtocz każdą kostkę w cukrze granulowanym, aby uzyskać słodką, chrupiącą skórkę.

Krok 11: Smacznego!

Ułóż kostki na tacy lub talerzu i ciesz się domowym sosem pigwowym!
Przechowywanie:
Pastę pigwową (membrillo) można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 tygodni.

Ta słodka, korzenna pasta pigwowa to świetny dodatek do desek serowych, można ją łączyć z orzechami, a nawet używać do pieczenia! 🍏✨

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kurkuma – Naturalna Tajemnica Pięknego Uśmiechu: Jak Działa na Zdrowie Twoich Zębów

Przechowywanie: Jeśli przygotujesz większą ilość pasty, przechowuj ją w szczelnie zamkniętym słoiczku w lodówce. Pasta utrzyma świeżość przez około tydzień ...

Rajska Szarlotka

Sposób przygotowania: Białka ubić na sztywną piane, stopniowo dodawać cukier, a następnie po jednym żółtku. Następnie stopniowo dodać mąkę, proszek ...

Owoce galaretkowe

W średnim rondlu wymieszaj żelatynę z wodą. Pozostaw żelatynę w wodzie na 2-3 minuty. Podgrzej rondel na średnim ogniu, mieszając ...

3 najskuteczniejsze ćwiczenia do wykonywania w domu w celu pozbycia się tłuszczu z brzucha

2. Deska Rozpocznij od klasycznej pozycji do pompek, z łokciami pod ramionami i lekko rozstawionymi stopami. Zegnij łokcie, aby podeprzeć ...

Leave a Comment