Pokrusz herbatniki na drobne kawałki (możesz użyć blendera lub rozgnieść je wałkiem).
W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z kakao i cukrem pudrem.
Dodaj roztopione masło oraz mleko i zagnieć masę, aż powstanie jednolita, plastyczna konsystencja.
Przygotowanie kremu:
W misce wymieszaj mascarpone z roztopioną białą czekoladą, aż masa będzie gładka.
Jeśli chcesz, dodaj wiórki kokosowe lub cukier puder do smaku.
Formowanie rolady:
Rozłóż na blacie kawałek folii spożywczej lub papieru do pieczenia.
Wyłóż na niego masę czekoladową i rozwałkuj na prostokąt o grubości ok. 1 cm.
Na rozwałkowaną masę rozprowadź równomiernie krem mascarpone, pozostawiając ok. 1 cm marginesu na brzegach.
Zwijanie rolady:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczone udka z kurczaka: przepis na smaczne i soczyste
Pomidory Nadziewane Kuskusem: Smakowita i Zdrowa Alternatywa na Lunch
Kulki rumowe są przygotowywane według tego przepisu od 30 lat
Jestem od tego uzależniona, myślę, że nigdy mi się to nie znudzi.