Reklama
Reklama
Reklama

Magiczny przepis na Madeleines

  1. Przygotowanie ciasta:
    • Rozpuść masło w rondlu na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
    • W dużej misce ubijaj jajka z cukrem mikserem elektrycznym, aż masa będzie jasna i puszysta.
    • Dodaj skórkę z cytryny (lub ekstrakt waniliowy) i dobrze wymieszaj.
    • W drugiej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól.
    • Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki jajek i cukru, delikatnie mieszając szpatułką.
    • Dodajemy roztopione i ostudzone masło oraz mleko, miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
    • Przykrywamy miskę folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę (a jeszcze lepiej na całą noc). Pomaga to rozwinąć typowy garb magdalenki podczas gotowania.
  2. Przygotowanie form:
    • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
    • Formę magdalenki posmaruj obficie masłem i mąką, upewniając się, że pokryła wszystkie zagłębienia.
      zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowa turecka rozkosz z prostymi i tanimi składnikami!

1. Przygotowanie mieszanki: W rondelku wymieszaj 2 szklanki zimnej wody z 2 szklankami cukru. Doprowadzić do wrzenia i gotować na ...

Przepis na szybkie naleśniki z jajkiem, mąką i mlekiem – idealne na każdą okazję!

Naleśniki najlepiej podawać od razu po usmażeniu. Możesz je posypać cukrem pudrem, polać ulubionym syropem, dżemem, lub dodać świeże owoce ...

Limonki truskawkowe, pyszne świeże i pyszne

przygotowanie Czas pracy około 30 minut Całkowity czas około 30 minut Zmiksuj truskawki. Cukier wymieszać z wodą, doprowadzić do wrzenia, ...

Leave a Comment