Miękkie ciasteczka z trzech składników (bez mąki i tylko w 10 minut

Gdy ciasto będzie już gotowe, należy przystąpić do formowania ciasteczek. Można nabrać porcję łyżką i rękami nadać jej okrągły kształt lub skorzystać z foremek, jeśli je macie. Chodzi o to, aby spróbować połączyć je w pary, czyli o możliwie podobnych wymiarach.
Weź blachę do pieczenia, połóż na niej papier do pieczenia lub olej i piecz przez 10 minut. Uzyskaj złoty kolor. W razie potrzeby można je usmażyć z jednej strony, a następnie z drugiej.

Wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż ostygną, zanim przełożysz je na talerz (w przeciwnym razie pękną).
Można wziąć sitko i posypać ciastka cukrem pudrem.

zalecenia

Cukier możesz zastąpić słodzikiem. Można dodać odrobinę więcej kokosu dla uzyskania podobnej konsystencji. Ponadto ciastka te mogą być spożywane przez osoby cierpiące na celiakię i nietolerujące glutenu.

Dekoracje mogą się różnić w zależności od smaku i tolerancji składników. Do surowego ciasta można dodać kawałki czekolady, kolorową posypkę, kakao, aby uzyskać czekoladowy lub marmurkowy wygląd. Można je także udekorować polewą z ciasta lub użyć dulce de leche.

Jeśli chcesz zrobić go w większej ilości, po prostu zwiększ ilość składników.