Wprowadzenie:
Wielu z nas ma swoje ulubione dania, które przygotowujemy na co dzień, jednak czasem warto dać im nowe życie, zmieniając sposób gotowania. Jeśli Twoje ulubione danie jest już pyszne, to co powiesz na wersję, która robi się sama, a smaki stają się jeszcze głębsze? Odkrycie wersji do gotowania w wolnowarze (slow cooker) to prawdziwa rewolucja, która może zmienić sposób, w jaki przygotowujesz posiłki. Wolnowar pozwala na intensyfikację smaków i sprawia, że mięso staje się niezwykle delikatne, a składniki idealnie się łączą. W tym artykule podzielę się moim ulubionym przepisem, który znalazł swoją wersję do wolnowaru i stał się jeszcze smaczniejszy!
Składniki:
500 g mięsa (np. kurczak, wołowina, wieprzowina – zależnie od przepisu)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, posiekane
2 szklanki bulionu (warzywnego, drobiowego lub wołowego)
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano, tymianek, bazylia)
1 łyżka musztardy (opcjonalnie, dla smaku)
2 marchewki, pokrojone w plastry
1 papryka, pokrojona w paski
1 puszka krojonych pomidorów (opcjonalnie, jeśli przepis wymaga)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Na początku, jeśli używasz mięsa, podsmaż je na patelni z oliwą, aż będzie lekko zarumienione. Jest to opcjonalny krok, ale pozwoli uzyskać głębszy smak. Jeśli przygotowujesz danie wegetariańskie, przejdź od razu do kolejnego kroku.
Podsmażenie warzyw: W tej samej patelni, na której smażyło się mięso, podsmaż cebulę i czosnek przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste. To nada potrawie dodatkowego smaku.
Yo Make również polubił
Jak prać pożółkłe poduszki: 3 wskazówki, jak przywrócić im biel
Delikatne i Lekkie Naleśniki na Wodzie – Szybko, Łatwo i Smacznie!
Muffinki w 2 minuty: Szybka i Smaczna Przekąska, Która Zaskoczy Każdego
Świetny przepis! Moja wnuczka biegnie po te słodycze, gdy tylko pojawiają się na stole. Nigdy nie przestają zadziwiać!