MOUSSAKA

8. Na blasze do pieczenia ułóż warstwę plastrów bakłażana, następnie przykryj je warstwą mięsa mielonego. Kontynuuj naprzemienne układanie warstw bakłażana i mięsa mielonego, aż skończą się składniki, kończąc warstwą bakłażana.

9. Kremem wylać warstwy bakłażanów i posypać tartym serem.

10. Piecz musakę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złocista, a musaka będzie dobrze wypieczona.

11. Wyjmij musakę z piekarnika i pozostaw ją do ostygnięcia. Ciąg dalszy instrukcji przygotowania musaki:

11. Wyjmij musakę z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem. Dzięki temu łatwiej będzie pokroić go w plasterki.

12. Musakę można podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej. Można mu towarzyszyć ze świeżą zieloną sałatą i chrupiącym pieczywem.

Musaka to bogate i smaczne danie, którego przygotowanie wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy z pewnością jest tego wart. Ciesz się tą smaczną grecką specjalnością!