Naleśniki z syropem klonowym

Przygotowanie

1-Aby przygotować nasze naleśniki, rozbijamy jajka do dużej miski i dodajemy cukier.

2-Dodajemy sól i zaczynamy miksować elektryczną trzepaczką.

3-Wlać olej z nasion, następnie dodać mleko i ponownie wymieszać.

4-Czas na mąkę, którą będziemy dodawać po trochu.

5-Na koniec dodać drożdże i ponownie zmiksować. Oto gotowe ciasto.

6-Podgrzewamy patelnię z powłoką nieprzywierającą i zostawiamy ją na kilka minut. Nasmaruj go odrobiną masła, a następnie osusz kartką papieru, ale nie do końca.

7-Używając chochli jako jednostki miary, zaczynamy robić nasze naleśniki, umieszczając ciasto na patelni.

8-Po kilku minutach przewracamy naleśnik ostrym skrętem i za pomocą szpatułki.

9-Gdy usmaży się z obu stron, połóż naleśnik na talerzu do serwowania. Czynność powtarzamy aż do skończenia całego ciasta.

10-W tym momencie przygotowujemy kompot jabłkowy: jabłka kroimy na małe kawałki i wrzucamy na patelnię.

11-Dodaj trochę soku z cytryny i trochę cukru. Włączamy ogień i gotujemy przez kilka minut.

12-Gdy kompot będzie gotowy dodajemy szczyptę cynamonu i mieszamy.

13-Naleśniki na talerzu zalewamy odrobiną kompotu i szklanką syropu klonowego. Oto gotowe, scenograficzne i pyszne!