Orzechowe Ciasteczka – Pyszna Przyjemność, Którą Pokochasz!

Wprowadzenie
Babciny klops to klasyka, która niezmiennie zachwyca smakiem i aromatem przez pokolenia. To danie, które doskonale łączy tradycyjny smak z prostotą wykonania, a jego soczystość i delikatność sprawiają, że staje się ulubionym posiłkiem w każdej rodzinie. Przepis na babciny klops jest łatwy do wykonania, a efekt końcowy – naprawdę pyszny! Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który będzie smakować wszystkim, to ten przepis to strzał w dziesiątkę. Idealny na codzienne posiłki, ale także na uroczystości rodzinne, gdzie klops z pewnością przyciągnie uwagę.

Składniki (na 4-6 porcji):
500 g mięsa mielonego wołowego
500 g mięsa mielonego wieprzowego
1 jajko
2-3 kromki czerstwego chleba (najlepiej białego lub razowego)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżki musztardy (opcjonalnie)
1 łyżka masła do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie chleba: Kromki chleba pokrój na mniejsze kawałki i zalej mlekiem. Pozostaw na chwilę, aby chleb wchłonął mleko i zmiękł, a następnie dokładnie wymieszaj, tworząc masę chlebową.

Smażenie cebuli: Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła i zeszklij cebulę na średnim ogniu, aż stanie się miękka i lekko złocista. Odstaw do ostudzenia.