Reklama
Reklama
Reklama

Pan tramvai: przepis na słodki chleb typowy dla Brianzy

Krok 11
Zamknij boki, zaczynając od długich i kontynuując krótsze.

Krok 12
Szybko zagniatamy i powstałe ciasto dzielimy na dwie części.

Krok 13
Uformuj dwa bochenki i przełóż je na blachę do pieczenia. Posyp je odrobiną mąki i pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoją swoją objętość.

Krok 14
Po upływie czasu wyrastania wyjmij bochenki i rozwałkuj je na prostokąt; złóż je jak książkę, a następnie zamknij klapki do środka.

Krok 15
Na koniec zwinąć w podłużne bochenki.

Krok 16
Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Przełożyć bochenki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku statycznym w temperaturze 250°C przez około 35 minut.

Krok 17
Gdy powierzchnia stanie się złotobrązowa, wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój go w plasterki i ciesz się smakiem.

składowanie
Pan tramvai można przechowywać w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni, zamknięty w specjalnej plastikowej torbie na żywność. Można go także pokroić w plasterki i zamrozić.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nuss Nougat Stangen – Przepis na Orzechowo-Nugatową Rozkosz, Która Zadziwi Całą Rodzinę!

Czy mogę użyć gotowego nugatu? Tak, gotowy nugat jest idealny, szczególnie gdy brakuje Ci czasu. Możesz użyć zarówno wersji klasycznej, ...

Ciasto Dzień i Noc: Pyszne połączenie smaków na każdą okazję!

Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki dobrze się „przegryzą”. Możesz je przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni, ...

Dyniowe ciasteczka z cynamonem.

Posypka – wykonanie: Drobny cukier mieszamy razem z cynamonem w małej miseczce Ciasteczka – wykonanie: Upieczoną dynię blendujemy lub przecieramy ...

Muffinki w 2 minuty: Szybka i Smaczna Przekąska, Która Zaskoczy Każdego

Połączenie składników: Do mokrej mieszanki dodaj suche składniki i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Możesz dodać dowolne dodatki, takie ...

Leave a Comment