Proste i Pyszne Ciasto Jogurtowe: Kremowa Rozkosz w 30 Minut!

Wprowadzenie:
Czy masz ochotę na ciasto, które jest nie tylko pyszne, ale też szybkie do zrobienia? Przedstawiamy przepis na super kremowe ciasto jogurtowe, które za każdym razem zachwyca swoją konsystencją i smakiem! Dzięki użyciu 100 g proszku budyniowego i 450 ml jogurtu, ciasto jest niezwykle puszyste, wilgotne i aromatyczne. To idealny wybór, gdy chcesz zaserwować coś wyjątkowego, ale nie masz zbyt wiele czasu na pieczenie. Wypróbuj ten przepis, a na pewno nie będziesz chciał(a) wrócić do innych ciast!

Składniki:
100 g proszku budyniowego (waniliowego lub śmietankowego)
450 ml jogurtu naturalnego (można użyć jogurtu greckiego dla bardziej kremowej konsystencji)
1 szklanka cukru
2 jajka
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju lub roztopionego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Zacznij od nagrzania piekarnika do 180°C. Następnie przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 23 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.

Mieszanie mokrych składników:
W dużej misce roztrzep jajka z cukrem, aż masa stanie się lekka i puszysta. Dodaj jogurt i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz), a następnie wlej olej lub roztopione masło. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Dodanie składników suchych:
W osobnej misce wymieszaj proszek budyniowy, mąkę i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.

Pieczenie:
Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz w piekarniku przez około 30-40 minut, aż ciasto będzie złociste na wierzchu, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.

Studzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw je na kilka minut, aby lekko ostygło. Następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Opcjonalna dekoracja:
Po wystudzeniu ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować owocami sezonowymi, bitą śmietaną czy polewą czekoladową, w zależności od tego, jaką wersję preferujesz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: