Pyszne Kruche Ciasteczka Maślane: Idealne Do Kawy i Herbaty

Wprowadzenie:

Nie ma nic lepszego niż domowe, świeżo upieczone ciasteczka maślane, które doskonale komponują się z filiżanką gorącej kawy lub herbaty. Ich krucha konsystencja, delikatny smak i aromat masła sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność. To prosty przepis, który nie wymaga skomplikowanych składników ani trudnych technik, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ciasteczka te świetnie nadają się na spotkania towarzyskie, podwieczorki, czy jako upominek dla najbliższych.

Składniki:

200 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 jajko
250 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta: W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.

Formowanie ciasteczek: Z ciasta uformuj kulkę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby ciasto stwardniało i łatwiej było je formować. Następnie na oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm. Za pomocą foremek do ciasteczek wycinaj dowolne kształty.

Pieczenie: Piekarnik nagrzej do 180°C (bez termoobiegu). Ciasteczka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 10-12 minut, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru. Po upieczeniu odstaw je do wystudzenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: