Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gnocchi z Kurczakiem i Warzywami: Sycąca i Smaczna Potrawa na Każdą Okazję

Wprowadzenie: Gnocchi to klasyczna włoska potrawa, która w połączeniu z soczystym kurczakiem oraz świeżymi warzywami, jak brokuły i marchewka, tworzy ...

TARTA Z DŻEMEM

PRZEPIS NA TARTĘ Z DŻEMEM Oto przepis na przygotowanie pysznej tarty z dżemem: Składniki na ciasto kruche: – 250 g ...

Ten przepis na bakłażana jest tak pyszny, że mogę go robić prawie codziennie!

Składniki: Jeśli przepis przypadł Ci do gustu zostaw komentarz, dziękuję 1 bakłażan 2 pomidory Oliwa z oliwek 35 ml Sól, ...

Rozmaryn w białym winie: Naturalny eliksir na zdrowie naczyń krwionośnych

Wprowadzenie Zdrowie serca i układu krwionośnego to kwestie, na które warto zwrócić szczególną uwagę. Oprócz zdrowej diety, regularnej aktywności fizycznej ...

Leave a Comment