Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka z makaronem z jajkiem faszerowanym

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Wydajność: 6 porcji

Składniki:
6 jajek na twardo
8 uncji ditalini, małego makaronu penne lub łokciowego
3/4 szklanki majonezu
1 1/2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżeczka białego octu lub świeżego soku z cytryny
1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub rozgnieciony na pastę
1/2 łyżeczki soli koszernej (dostosuj do smaku)
1/4 łyżeczki wędzonej papryki
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
2 łyżki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
2 łyżki posiekanej zielonej cebuli (plus dodatkowa ilość do dekoracji)

Wskazówki:

1️⃣ Ugotuj makaron: Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do wrzącej wody dodaj dużą łyżkę soli koszernej, aby wzmocnić smak makaronu. Po ugotowaniu odcedź makaron na durszlaku i opłucz pod zimną wodą, aż ostygnie.
2️⃣ Przygotuj jajka: Podczas gotowania makaronu obierz jajka na twardo i oddziel żółtka od białek. Posiekaj białka jaj i odłóż je na bok. Żółtka utrzeć na drobny proszek lub przetrzeć przez drobne metalowe sitko do dużej miski.
3️⃣ Przygotuj dressing: do miski z żółtkami dodaj majonez, musztardę Dijon, ocet lub sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, wędzoną paprykę i pieprz cayenne. Wszystko miksuj aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
4️⃣ Połączyć składniki: do miski z sosem dodać ostudzony makaron i delikatnie wymieszać, aż makaron pokryje się równomiernie. Następnie dodaj posiekane białka, czerwoną cebulę i zieloną cebulę, upewniając się, że wszystkie składniki są dobrze połączone.
5️⃣ Udekoruj i podawaj: posyp sałatkę makaronową dodatkową zieloną cebulą i szczyptą papryki, aby uzyskać dodatkowy smak i atrakcyjność wizualną. Podawaj natychmiast jako satysfakcjonujący dodatek lub przechowuj w lodówce do momentu, aż będzie gotowy. Tak czy inaczej, ta sałatka z makaronem z diabelskimi jajami z pewnością będzie hitem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

IL TUFFO BEZ NAZWY

Le uniche cose di cui avrai bisogno sono dei veri pezzi di bacon e 16 raz di panna acida (la ...

Prosta hiszpańska tortilla

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodać plasterki ziemniaków i posiekaną cebulę. Gotuj je, aż będą ...

Sałatka z Groszku: Prosty Przepis na Pyszny i Zdrowy Dodatek

Sałatka z groszku doskonale pasuje jako dodatek do dań głównych, takich jak pieczone mięso, ryba, czy jako składnik lekkiej kolacji ...

Proste ciasto kokosowe blendera

Blendowanie składników: W blenderze umieść wszystkie składniki: wiórki kokosowe, mąkę, cukier, olej, jajka, mleko i proszek do pieczenia. Jeśli używasz ...

Leave a Comment