PRZYGOTOWANIE:
1. Do miski dodaj żółtka, cukier, skórkę z cytryny i mąkę 00 i ubijaj, aż składniki się dobrze połączą.
2. W misce wymieszaj białka, sól, stopniowo dodawaj cukier i mieszaj elektryczną trzepaczką. Białka ubić na sztywną pianę.
3. Do białek dodać żółtka i wymieszać szpatułką uważając, aby nie rozdzielić białek, a następnie połączyć obie masy.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i wlej mleko. Za pomocą foremki do ciasta zacznij tworzyć góry.
5. Włóż do piekarnika i piecz w temperaturze 200°C przez 10-12 minut. Po upieczeniu dekorujemy cukrem pudrem i podajemy.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Placki z serka homogenizowanego. Placuszki z serka Danio.
Warkocz orzechowy – przepis od mistrza piekarza!
Orzeźwiająca Mrożona Kawa w 5 Minut: Szybki Przepis na Idealne Schłodzenie w Gorące Dni!
Dlaczego warto moczyć kurczaka w wodzie z solą: Niezwykła technika, którą warto znać