Reklama
Reklama
Reklama

Sekret soczystych żeber z wolnowaru: tak pyszne, że zapomnisz o grillu!

Wprowadzenie
Żeberka to jedno z tych dań, które zawsze robią wrażenie, niezależnie od okazji. Tradycyjnie przygotowywane na grillu, ale czy wiedziałeś, że można je równie łatwo i pysznie zrobić w slow cookerze? Wolnowar pozwala uzyskać mięso tak delikatne, że dosłownie odchodzi od kości, a smaki idealnie się przeplatają. Dzięki temu przepisowi przygotujesz żeberka, które zachwycą każdego – bez potrzeby rozpalania grilla. Jest to doskonała opcja na obiad, kolację lub weekendowe spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki:
1,5 kg żeberek wieprzowych (najlepiej w kawałkach, z odciętą skórą)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego tłuszczu do smażenia)
1/2 cebuli (pokrojonej w kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1/4 szklanki sosu BBQ (wybierz ulubiony, o wyrazistym smaku)
1/4 szklanki miodu (dla słodkości)
2 łyżki musztardy dijon
2 łyżki octu jabłkowego (lub innego, łagodnego octu)
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, dla pikantności)
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wołowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żeberek:
Jeśli twoje żeberka są zbyt duże, pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej zmieściły się w slow cookerze. Następnie, za pomocą papierowego ręcznika, osusz mięso, aby lepiej wchłonęło przyprawy.

Przygotowanie przypraw i marynaty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Owsianka i Jabłka: Idealne Śniadanie na Odchudzanie – Bez Mąki, Bez Cukru!

Wprowadzenie Owsianka to klasyk zdrowych śniadań, który dostarcza organizmowi energii na cały poranek, a jednocześnie jest lekkostrawna i pożywna. Jeśli ...

Pieczone krokiety ziemniaczane: przepis na smaczną i lekką wersję

Składniki : ZIEMNIAKI ŻÓŁTE 1 kg 2 TARTY PARMEZAN 80 gramów gałka muszkatołowa do smaku POsiekana natka pietruszki do smaku ...

Słone naleśniki z serem – idealna propozycja na wyjątkowy posiłek!

Wprowadzenie Naleśniki to jedno z najbardziej uniwersalnych dań, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Chociaż w naszej tradycji najczęściej ...

Aperitivo Rápido para Fiestas o Reuniones

Aperitivo Rápido para Fiestas o Reuniones ¿Buscas un aperitivo fácil, rápido y delicioso para tus fiestas o reuniones? Esta receta ...

Leave a Comment