Reklama
Reklama
Reklama

Sekret soczystych żeber z wolnowaru: tak pyszne, że zapomnisz o grillu!

Wprowadzenie
Żeberka to jedno z tych dań, które zawsze robią wrażenie, niezależnie od okazji. Tradycyjnie przygotowywane na grillu, ale czy wiedziałeś, że można je równie łatwo i pysznie zrobić w slow cookerze? Wolnowar pozwala uzyskać mięso tak delikatne, że dosłownie odchodzi od kości, a smaki idealnie się przeplatają. Dzięki temu przepisowi przygotujesz żeberka, które zachwycą każdego – bez potrzeby rozpalania grilla. Jest to doskonała opcja na obiad, kolację lub weekendowe spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki:
1,5 kg żeberek wieprzowych (najlepiej w kawałkach, z odciętą skórą)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego tłuszczu do smażenia)
1/2 cebuli (pokrojonej w kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1/4 szklanki sosu BBQ (wybierz ulubiony, o wyrazistym smaku)
1/4 szklanki miodu (dla słodkości)
2 łyżki musztardy dijon
2 łyżki octu jabłkowego (lub innego, łagodnego octu)
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, dla pikantności)
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wołowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żeberek:
Jeśli twoje żeberka są zbyt duże, pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej zmieściły się w slow cookerze. Następnie, za pomocą papierowego ręcznika, osusz mięso, aby lepiej wchłonęło przyprawy.

Przygotowanie przypraw i marynaty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Apulijskie Panzerotti: Włoska Przekąska, Która Podbije Twoje Podniebienie

Artykuł: Wprowadzenie: Panzerotti to smażone, włoskie pierożki, które mają swoje korzenie w regionie Apulii. Są to pyszne, delikatne ciasta nadziewane ...

Tylko mleko i owoce! Deser bez żelatyny, gotowy w 5 minut – Nie uwierzysz, jakie to proste!

Składniki: 500 ml mleka (możesz użyć krowiego, roślinnego – np. migdałowego, kokosowego) 2 łyżki cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji) ...

Kurczak Cordon Bleu

2 szklanki wody1/2 białej cebuliszczypta mielonego czarnego pieprzu1/2 łyżki bulionu w proszku z kurczakaSól do smakuZwietrzała cukinia4 średnie kawałki dyni, ...

Chrupiące Pierożki Filo z Szynką i Serem: Szybka Przekąska Pełna Smaku

Unikalny artykuł: Wprowadzenie Pierożki z ciasta filo to idealna propozycja na szybki i smaczny posiłek. Lekkie, chrupiące i pełne aromatycznego ...

Leave a Comment