To danie zrobiło furorę na obiedzie i wszyscy zafundowali sobie bis.

Składniki

– 9 makaronów lasagne ugotowanych al dente – 2 szklanki ugotowanego, rozdrobnionego kurczaka (świetnie sprawdza się szaszłyk) – 1 szklanka świeżych szparagów (oczyszczonych i pokrojonych na 1-calowe kawałki) – 1 szklanka groszku cukrowego (oczyszczonego i przekrojonego na pół) – 1 szklanka pokrojonych w kostkę żółta papryka – 1 szklanka liści szpinaku baby – 1 szklanka marchewki (posiekanej).

Dwa posiekane ząbki czosnku, pół szklanki świeżej bazylii, posiekanej

2. 2 łyżki oliwy z oliwek 3. 3 szklanki sosu Alfredo (domowego lub z dobrego sklepu) 4. 2 1/2 szklanki startego sera mozzarella 5. 1 szklanka startego parmezanu

Przygotowanie

Przygotowanie

1. Doprowadź temperaturę piekarnika do 375 stopni Fahrenheita.

2. Smaż czosnek przez około 1 minutę na dużej patelni na średnim ogniu lub do momentu, aż zacznie pachnieć.

3. Doprawić solą i pieprzem, następnie na patelnię dodać groszek cukrowy, marchewkę, paprykę i szparagi. Przez około trzy do czterech minut smaż warzywa, aż będą miękkie. Dodać bazylię i szpinak, mieszać aż zwiędną. Zdjąć z ognia.

Po czwarte, posmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali i rozprowadź na dnie cienką warstwę sosu Alfredo.

5. Na sosie ułóż trzy ugotowane makarony lasagne, następnie połowę warzyw, połowę kurczaka, jedną trzecią pozostałego sosu Alfredo, filiżankę mozzarelli i jedną trzecią filiżanki parmezanu. Powtórz warstwy jeszcze raz.

7. Połóż ostatnią warstwę tagliatelle na wierzchu i posyp pozostałą mozzarellą, parmezanem i sosem Alfredo. 8. Piec w piekarniku wyłożonym folią aluminiową przez 25 minut. Po 15 minutach gotowania bez folii aluminiowej ser powinien zacząć bulgotać i nabierać koloru.

ciąg dalszy na następnej stronie

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇