Un plato de fiesta que encanta a todos: una obra maestra fácil de preparar

Posób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno: Calienta el horno a 200°C y prepara una bandeja para hornear con papel vegetal.
2. Prepara el relleno: En un bol, mezcla la carne picada con la cebolla, el ajo, sal, pimienta y las hierbas que prefieras. Asegúrate de combinar bien los ingredientes.
3. Extiende la masa: Sobre una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de hojaldre en un rectángulo.
4. Rellena y enrolla: Coloca la mezcla de carne en el centro de la masa formando un cilindro. Envuelve la carne con la masa, asegurándote de sellar bien los bordes.
5. Barniza: Coloca el rollo en la bandeja para hornear con la unión hacia abajo. Barniza la superficie con el huevo batido para un acabado dorado y brillante.
6. Hornea: Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
7. Deja reposar: Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Para servir: Corta el rollo en rebanadas y sírvelo acompañado de una ensalada fresca o una salsa de tu preferencia, como crema agria o mostaza.
• Para guardar: Conserva las sobras en un recipiente hermético en la nevera por hasta 3 días.
• Para recalentar: Calienta en el horno a baja temperatura para mantener la textura crujiente del hojaldre.
  
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