Szybkie, wegańskie danie inspirowane przepisem na indyjski przysmak paneer makhani. W moim wydaniu jest to tofu w pysznym, kremowym sosie „maślano”-pomidorowym. Wersja dietetyczna – w roli masła i śmietany występują nerkowce i płatki drożdżowe nieaktywne.
Tofu w sosie pomidorowym – SKŁADNIKI
2 porcje
- 1–1,5 kostki (po 180 g) tofu naturalnego
- ½ cebuli białej
- 2 ząbki czosnku
- 300 g passaty (przecieru pomidorowego)
- 20 g nerkowców
- 3 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
- po 1 łyżeczce: kuminu, słodkiej papryki i ksylitolu lub cukru
- po ½ łyżeczki: cynamonu i kardamonu
- sól, dużo pieprzu, chili
Danie podajemy z ryżem brązowym lub pełnoziarnistym indyjskim pieczywem, np. plackami .
Tofu w sosie pomidorowym – WYKONANIE
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Odchudzanie w pyszny sposób: Szybka i smaczna sałatka z buraków z kukurydzą!
Jabłka smażone na złoto w cieście naleśnikowym. Pomysł na prosty i smaczny podwieczorek lub drugie śniadanie!
Bajeczna tarta z ratatouille i mozzarellą
Klasyczne bezglutenowe smażenie krewetek