¡Corta, rellena y hornea! La magia de las berenjenas rellenas

Descubre cómo transformar unas simples berenjenas en un plato espectacular que será el centro de atención en tu mesa. Esta receta es sencilla, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión.

Con su textura suave y sabor versátil, las berenjenas rellenas son una opción ideal para quienes buscan un plato nutritivo y lleno de sabor.

Składniki:

• 2 berenjenas grandes
• 250 g de carne picada (res, cerdo o pollo)
• 1 cebolla pequeña, finamente picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 tomate, cortado en cubos
• 1/2 taza de queso rallado (mozzarella, parmesano o el de tu preferencia)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 cucharadita de orégano o albahaca seca (opcional)
  
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