Łatwe i przyjemne śniadanie: muffinki z omletem warzywnym dla dzieci! pen_spark

Muffinki z omletem warzywnym dla dzieci

Składniki:

• 4 jajka
• 1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
• 1/2 szklanki startego sera (np. mozzarella lub cheddar)
• 1/2 papryki (czerwona lub żółta), drobno pokrojona
• 1/2 cukinii, starta na tarce o grubych oczkach
• 1/4 szklanki mrożonego groszku (lub świeżego)
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/4 łyżeczki papryki w proszku (opcjonalnie)
• 1-2 łyżki oliwy do natłuszczenia formy

Przygotowanie:

Kontynuuj na następnej stronie